Kagen var lyse bunde med fyld af jordbær/kirsebærmouse (og jeg som altid har været bange for husblas - Hvorfor det? Det var da nemt) og Vanillecreme med Amaretto og friske blåbær. Kagen er opsmurt med almindelig smørcreme og pyntet med fondant (som jeg ikke ret godt kunne lide smagen af, men elsker de muligheder der er ved at arbejde med det, så det er næppe sidste gang jeg bruger det).
Sværdet er lavet af RKT overtrukket med chokolade og fondant.
Ovenstående kage er fra familiefødselsdagen og da Jacob ikke ret godt kunne lide fondanten besluttede jeg at overtrække kagen til hans børnefødselsdag med RI i stedet for. Det blev ikke helt så elegant og glat som fandaten (naturligvis), men nu alligevel ganske vellykket og ungerne elskede det.
Alt i alt ikke helt så svært som jeg havde regnet med at kaste mig ud i de sjove kager, og efter at have surfet kagesider på nettet de sidste 14 dage for inspiration, tips og gode råd er jeg vist smittet... Jeg MÅ bare lave flere kager :-)
